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<<   作成日時 : 2008/02/19 21:10   >>

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お肉を使わない レシピばかりが 掲載されています。

とても 健康的・ヘルシーなメニューばかり。

辛い料理もありますが そこは手料理。 

香辛料を 少なめに入れれば 大丈夫 

それでも ほとんどの料理が 辛くないんです 

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こんなに 優しい味 今まで いただいた事、 あるかなぁ

体の芯まで 安らげる味でした 

素晴らしかったです

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このカレーも とっても良かった 

この本にある 料理の作り方は どれも 透き通った心の表れの様に

感じられます。





ヨーグルトを使ったスープも、 ムティアも、 色々なカレーも

どれも とても 穏やか 





身も心も 浄化されて インドの文化に ほっとため息を ついてしまう

そんな 素敵なインドのお食事に 出会えますよ


インド式菜食生活―野菜を食べて、心も体も軽くなる 自然に寄りそったシンプルライフ (マイライフシリーズ (No.648))

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